Salade de pastèque et féta

Ingrédients :

- pastèque
- féta
- persil plat
- huile d'olive
- poivre noir
- gingembre moulu


pour les quantités, je fais à l'oeil...

couper la pastèque en dés. Idem pour la féta. Détâcher le persil plat des branches (pas la peine de le hâcher, il fait office de "salade"). Ajouter l'huile d'olive, poivrer, et poudrez de gingembre.

Au frais... et miam !!!!

moi, j'adore et mon chéri aussi. On a fait goûter à sa mère qui est plutôt cuisine franchouillarde et se méfie des mélanges sucrés-salés, elle en a redemandé !!!