Brioche à la farine de châtaignes

Brioche à la farine de châtaignes

Très bon !

- 120 ml de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 320 g de farine T45
- 40 g de sucre + un sachet de sucre vanillé
- 1 cc de sel
- 30 g de farine de chataîgnes
- 1 sachet de levure

Programme "sucré" ou "pain doux"

mais, c'est corse, la farine de châtaigne !!

J'adore la farine de chataîgne et la confiture de chataîgne c'est trop bon . Il faut que j'essaie un quatre quart à la farine de chataigne !

je viens d'acheter une machine à pain!!!
j'en rêve depuis un bon bout de temps, mais c'est cher alors, vive le concours, j'ai pu m'en acheter une pas trop cher quand même.
je fais mon premier pain aujourd'hui, on verra.

Hum, c'est vrai ça a l'air bien bon !
Mais où peut-on trouver de la farine de chataigne ?

dans toutes les boutiques bio, mais je crois qu'on en trouve dans certains supermarchés voire hypermarchés.
moi j'ai testé: pain au curry (une tuerie tellement c'est bon!), pain aux herbes (miam) et le nature (le grand classique que tout le monde aime).

Merci Nathalie. J'irai voir ça. Heureusement que je viens de manger... j'adore le pain...