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 Les crêpes de tonton Pierre-Yves

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4 participants
AuteurMessage
pierre.y




Messages : 10
Date d'inscription : 17/07/2007

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MessageSujet: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitimeMar 17 Juil - 23:03

cr


Dernière édition par pierre.y le Lun 28 Mai - 17:29, édité 1 fois
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cimartinet




Messages : 46
Date d'inscription : 17/07/2007

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MessageSujet: Re: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitimeMar 17 Juil - 23:14

Ouh, là, mais c'est que moi je l'ai pas ton truc là, le billig.
Moi ma recette de crêpe est très différente de la tienne: pas un trètre gramme de sucre, comme ça ça parmet de faire de crêpes salées aussi. Mais bon, j'avoue, moi ma référence est nettement moins bonne que la tienne: c'est la recette Tupperware... ça fait pas le poids face à un breton!
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pierre.y




Messages : 10
Date d'inscription : 17/07/2007

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MessageSujet: Re: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitimeMar 17 Juil - 23:17

La billig coûte assez cher, pas loin de 1000 francs. Mais ça fait des crêpes comme au restaurant Very Happy !
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aurelcoutti




Messages : 6
Date d'inscription : 17/07/2007

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MessageSujet: Re: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitimeMer 18 Juil - 10:59

Ma recette et bien diffèrente à moi aussi, et je les fais cuire à la poele à crêpe classique
Voici ma recette pour de bonnes crêpes légère:
300 G de farine
6 oeufs
1 L de lait
2 c à spe de crème fraiche
1 c à spe et demi de sucre
1 sachet de sucre vanillé
un peu d'huile

Bien sûr incorporer l'huile à la préparation farine oeuf sucre, pas plus tard Wink
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jo0511

jo0511


Messages : 10
Date d'inscription : 23/07/2007

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MessageSujet: Re: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitimeSam 28 Juil - 14:39

comme tout le monde ici, je vais prétendre que ma recette est la meilleure ! en tous cas elle est légère et facile à retenir.
je fais une pâte neutre, on peut y rajouter ce qu'on veut après...
j'utilise un verre à moutarde comme mesure. et je mets
- 4 oeufs
- 3 verres de lait
- 2 verres de farine
- 1/4 de verre d'huile
je mélange d'abord les oeufs et la farine, puis l'huile, et enfin je dilue avec le lait.
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MessageSujet: Re: Les crêpes de tonton Pierre-Yves   Les crêpes de tonton Pierre-Yves Icon_minitime

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