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 Frites de céleri

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Flof13
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Date d'inscription : 17/07/2007

MessageSujet: Frites de céleri   Ven 27 Juil - 2:43

1 boule de céleri
1 bain de friteuse (comme pour les frites de pommes de terre)


Pelez votre boule de céleri, et coupez-la en frites comme pour des pommes de terre. Faites vos frites de céleri comme vos frites de p. de terre. Salez et mangez !

Nous, on accompagne d'une petite sauce au fromage blanc qu'on invente à chaque fois... mais avec de la moutarde, ou nature c'est très sympa aussi.

Cela peut paraître surprenant comme ça, mais c'est vraiment bon... c'est une ptite recette du côté des guinguettes !! Cela accompagne très bien une viande rouge, genre entrecôte...
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