cuisine cnédienne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

cuisine cnédienne

La cuisine des futurs profs des écoles, version Cned 2007
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -20%
(Adhérents Fnac) Enceinte Bluetooth Marshall ...
Voir le deal
199.99 €

 

 poulet au citron et aux olives

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
fatimalyon

fatimalyon


Messages : 11
Date d'inscription : 19/07/2007
Age : 45
Localisation : sucy en brie

poulet au citron et aux olives Empty
MessageSujet: poulet au citron et aux olives   poulet au citron et aux olives Icon_minitimeMer 25 Juil - 13:12

Ingrédients: (recette pour 4 personnes)
sel, poivre
curcuma
gingembre moulu
coriandre moulu
1 CS et demi d'huile d'olive
4 filets de poulets
3 citrons non traités
50g d'olives vertes et 50g d'olives noires
un peu de persil

Enduisez les filets de poulet du mélange d'épices, faites les revenir dans du beurre, ajoutez les citrons coupés en rondelles et les olives. Ajoutez un peu d'eau ou de bouillon. Laissez cuire pendant environ 20 mn.
Revenir en haut Aller en bas
dédé

dédé


Messages : 8
Date d'inscription : 22/07/2007
Age : 45
Localisation : près de Macon (71)

poulet au citron et aux olives Empty
MessageSujet: Re: poulet au citron et aux olives   poulet au citron et aux olives Icon_minitimeMer 25 Juil - 23:26

tu ne laisses pas mariner ton poulet quelques heures avec les épices avant de le faire cuire?
Revenir en haut Aller en bas
fatimalyon

fatimalyon


Messages : 11
Date d'inscription : 19/07/2007
Age : 45
Localisation : sucy en brie

poulet au citron et aux olives Empty
MessageSujet: Re: poulet au citron et aux olives   poulet au citron et aux olives Icon_minitimeJeu 26 Juil - 12:09

Oui, tu as raison: moi je ne laisse mariner le poulet qu'une heure, parce que je n'aime pas cuisiner trop en avance Rolling Eyes , mais tu peux le faire mariner plus longtemps, c'est sur!!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





poulet au citron et aux olives Empty
MessageSujet: Re: poulet au citron et aux olives   poulet au citron et aux olives Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
poulet au citron et aux olives
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake jambon - olives
» Cheesecake aux zestes de citron
» Fajitas au poulet
» Poulet Laotien
» Blanc de poulet comme papa (de J. Oliver)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
cuisine cnédienne :: Nos recettes d'ailleurs :: Viandes-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser