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 Congeler la soupe?

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AuteurMessage
lachouette

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Messages : 3
Date d'inscription : 04/09/2007
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MessageSujet: Congeler la soupe?   Lun 10 Sep - 15:01

C'est ma question: peut-on congeler la soupe, et si oui, et c'est la vraie question, est-ce que la soupe est encore bonne quand on la réchauffe? Suspect
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Flof13
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Messages : 90
Date d'inscription : 17/07/2007

MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   Lun 10 Sep - 18:11

oui et oui !

à chaque fois que je le fais, zéro souci !!
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Mélusine

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Date d'inscription : 20/07/2007
Age : 45
Localisation : 78

MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   Lun 10 Sep - 19:39

Quand je fais de la soupe , j'en fais toujours plus qu'il n'en faut comme ça je congèle et j'en ai toujours de réserve !!
Et aucun souci, elle reste très bonne !!!

Mélusine
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lachouette

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Messages : 3
Date d'inscription : 04/09/2007
Age : 41
Localisation : 21

MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   Mar 11 Sep - 11:12

merci! je ne suis pas une nullité en cuisine, mais la congélation ça me tracasse toujours; l'année dernière j'avais congelé des mirabelles et qd je les ai décongelées pour les utiliser, elles ont noirci et du coup j'ai tout jeté! il y a un truc que j'ai dû raté dans l'histoire, non? scratch
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Flof13
Admin
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Messages : 90
Date d'inscription : 17/07/2007

MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   Mar 11 Sep - 15:50

le truc, c'est que c'est tjs facile de congéler des trucs cuits, mais les trucs crus, c'est souvent fragile, notamment certains fruits...
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raphamor

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Messages : 47
Date d'inscription : 22/07/2007

MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   Sam 15 Sep - 21:22

pareil que flof13!
les fruits crus c'est pas génial. fais les cuire la prochaine fois, tu pourras les utiliser en tartes, en feuilletés, en compotes, pour mettre dans les yaourths...
la soupe c'est super pour la congélation, moi non plus : pas de soucis, jamais. elle est toujours parfaite.
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MessageSujet: Re: Congeler la soupe?   

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