cuisine cnédienne
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cuisine cnédienne

La cuisine des futurs profs des écoles, version Cned 2007
 
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 feuilletés salés

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3 participants
AuteurMessage
bistou




Messages : 4
Date d'inscription : 24/07/2007

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MessageSujet: feuilletés salés   feuilletés salés Icon_minitimeSam 25 Aoû - 1:17

Du tout bète, facile, très bon... mais qui "saute aux fesses" !!!

Couper des 1/4 de pâte filo. Les utiliser par
Les graisser recto verso, avec du beurre 1/2 sel fondu (au pinceau)
Rouler un lamelle de comté dans une tranche de jambon fumé
Poser le rouleau sur les feuilles de filo. En rouler, serrer les extrémités
Au four chaud, le temps de dorer
A déguster avec une petite roquette
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flo

flo


Messages : 17
Date d'inscription : 05/08/2007
Age : 60
Localisation : entre Lyon et St Etienne

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MessageSujet: Re: feuilletés salés   feuilletés salés Icon_minitimeJeu 20 Sep - 20:21

alors ca ca doit etre bon!!!
et avec une roquette!!!
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jo0511

jo0511


Messages : 10
Date d'inscription : 23/07/2007

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MessageSujet: Re: feuilletés salés   feuilletés salés Icon_minitimeSam 22 Sep - 0:46

ah ouais, super bon, et on doit pouvoir décliner avec d'autres trucs, du pesto, des tomates séchées, selon ce qu'on a sous la main !
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MessageSujet: Re: feuilletés salés   feuilletés salés Icon_minitime

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