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La cuisine des futurs profs des écoles, version Cned 2007
 
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 feuilletés salés

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bistou



Messages : 4
Date d'inscription : 24/07/2007

MessageSujet: feuilletés salés   Sam 25 Aoû - 1:17

Du tout bète, facile, très bon... mais qui "saute aux fesses" !!!

Couper des 1/4 de pâte filo. Les utiliser par
Les graisser recto verso, avec du beurre 1/2 sel fondu (au pinceau)
Rouler un lamelle de comté dans une tranche de jambon fumé
Poser le rouleau sur les feuilles de filo. En rouler, serrer les extrémités
Au four chaud, le temps de dorer
A déguster avec une petite roquette
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flo

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Messages : 17
Date d'inscription : 05/08/2007
Age : 53
Localisation : entre Lyon et St Etienne

MessageSujet: Re: feuilletés salés   Jeu 20 Sep - 20:21

alors ca ca doit etre bon!!!
et avec une roquette!!!
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jo0511

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Messages : 10
Date d'inscription : 23/07/2007

MessageSujet: Re: feuilletés salés   Sam 22 Sep - 0:46

ah ouais, super bon, et on doit pouvoir décliner avec d'autres trucs, du pesto, des tomates séchées, selon ce qu'on a sous la main !
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