cuisine cnédienne

La cuisine des futurs profs des écoles, version Cned 2007
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Gâteau marbré chocolat-noix de coco

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
anonyma



Messages : 37
Date d'inscription : 22/07/2007
Age : 34
Localisation : Dijon

MessageSujet: Gâteau marbré chocolat-noix de coco   Dim 19 Aoû - 10:17

Gâteau marbré chocolat-noix de coco

Ingrédients (pour 6 personnes)
- 20 g de chocolat noir
- 130 g de beure en pommade
- 150 g de sucre glace
- 2 oeufs
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20 g de cacao en poudre
- 50 g de noix de coco rapée
- 5 cl de lait de coco

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Travailler le beurre en pommade et le sucre puis incorporer les oeufs l'un après l'autre. Ajouter la farine et la levure. Séparer la pâte en 2, incorporer le cacao et le chocolat fondu à la première moitié, la noix de coco râpée et le lait de coco à la seconde. Verser ces préparations dans un moule à cake beurré et fariné en alternant les couches et enfourner 5 min à 210°C (th. 7) puis baisser la température à 180°C (th. 6) pendant 45 min. Démouler et refroidir sur grille.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Gâteau marbré chocolat-noix de coco
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau marbré au chocolat et aux noix
» biscuits au gruau,chocolat et noix de coco :
» Gâteau italien au babeurre et à la noix de coco
» Gâteau italien au babeurre et à la noix de coco
» Bavarois chocolat noix de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
cuisine cnédienne :: Nos recettes franchouillardes :: Desserts-
Sauter vers: