cuisine cnédienne

La cuisine des futurs profs des écoles, version Cned 2007
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Salade de melon, poivrons et mozzarella

Aller en bas 
AuteurMessage
Flof13
Admin
avatar

Messages : 90
Date d'inscription : 17/07/2007

MessageSujet: Salade de melon, poivrons et mozzarella   Lun 6 Aoû - 18:49

Alors, voilà, j'ai testé ça la semaine dernière, et c'était à tomber par terre :

1 melon vert (mais une autre espèce, ça marche aussi)
1 poivron jaune
huile d'olive
jus de citron
poivre
1 boule de mozzarella
4 tranches de jambon cru
un ptit bouquet de menthe


Couper le poivron en cubes et faites-le macérer au frais dans l'huile d'olive et le jus de citron (2 heures c'est pas mal). Puis, couper le melon en cubes, ainsi que la mozzarella. Puis mélanger au poivron macéré. Poivrer, puis ajouter de la menthe ciselée.

Déguster avec du jambon cru...


Miam !!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Salade de melon, poivrons et mozzarella
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade de melon au jambon
» Salade de poulet aux kiwis et au melon
» Salade de riz aux poivrons
» Salade de maïs cru et d'herbes fraîches
» Papillotes de saumon mozzarella et olives + Photos

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
cuisine cnédienne :: Nos recettes d'ailleurs :: Entrées froides-
Sauter vers: